【松山市＠ラーメン】松山市福音寺町の「水田商店（みずたしょうてん）」は味も人柄も魅力的！超おすすめ！（松山市福音寺町）

こんにちは、まっちゃまです(๑ↀᆺↀ๑)✧

今回の松山ラーメンは「水田商店」です！

いつも行列になってる有名店です！
少し時間をズラして行ったらスープ切れで食べ損ねてしまい（２回！）、３回目からはちゃんと行列に並ぶようになりました。

ではさっそくご紹介します♪

今回食べたラーメンはこれ！

ちゃーしゅーめんの黒！このインパクトどや！
ひとつだけ希望を言うならば、ちゃーしゅーがあったかいと嬉しいなぁ。スープに入れると少し温度が下がってしまうから。
でもすっごく美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

水田商店には黒と白があるのですが、黒はこがしにんにく(黒マー油)、白は鶏油(チー油)です。
初めて行ったときはお約束の白にしました。２回目から黒デビュー！

見た目程くどくないのです。

麺は極細麺。硬さもオーダーできます^^
どちらかというと太麺が好きな私ですが、水田商店の細麺は歯ごたえが良くて好き。

替え玉が１回無料！！

なのでスープは残しつつ食べてくださいね！
店内では替え玉コールが飛び交ってます(๑ↀᆺↀ๑)✧

水田商店の好きなところはラーメンだけにあらず。
店員さんがとっても温かいのです。

雨のときに行ったとき「足元が悪い中ありがとうございます」と声をかけてもらって衝撃でした。
「いつもありがとうございます」と優しい笑顔でお会計してくれるので、行列も苦になりません！

店主の水田さんは５年の修行の後、東京の激戦区でラーメン店を開業して、人気店に育て上げた方らしい。
東京ドリームを成し遂げながらも、最後は地元でと２０１５年に帰松したのだそう。

帰ってきてくれてありがとうございます！です。

ラーメンに使うお野菜は、実家で作ってる安心の素材を使ってるってテレビの取材で言ってたのを聞きました。

ラーメン愛と、お客への心配りと、忌野清志郎愛に溢れる水田商店です♪

ここから下はメニュー情報やお店情報、初めていくときのプチ情報などをまとめています。

この間ちゃんと撮ったはずなのにフォルダにない。悔しいです。次回行ったときに撮りなおしです。

らーめん、ねぎらーめん、ちゃーしゅーめん、ねぎちゃーしゅーめんにそれぞれ白と黒があります。
私がいつも食べるちゃーしゅーめんは８５０円なり！

待ち時間	いつ行っても行列です。並ぶことを前提に行きましょう。
お店の雰囲気	カウンターとテーブル席があり、ひとりのお客様から家族で来てる人まで幅広いお客様で賑わってます。
注文方法	席に注文を取りにきてくれます。
カスタマイズ	麺の硬さが選べます。
その他	替え玉１回無料！