【松山市@ラーメン】「麺や新倉(めんやしんくら)」のつけ麺が魚介系なのに甘味があって美味しかった!(松山市道後一万)
中華そばとつけ麺で勝負の麺や新倉に行ってきました
こんにちは、麺好きまっちゃまです(๑ↀᆺↀ๑)✧
今回は、タウン情報誌で気になった麺や新倉さんへ行ってたのですが、”にいくら”さんかと思ってたら”しんくら”さんだったことにまず驚きましたw
昨年できた新しいお店のようです^^
ミシュランガイドにも載ったとか!
13時半くらいに行ったら、外に3人待ちでしたが5分くらいして中に入れました。
中で10分くらい待ったでしょうか。
入ったら食券機があるので先に購入します。
メニューは中華そばとつけ麺の2種類。
2人で行くと一度で両方注文できるので便利←(笑)
中華そば(並)
つけ麺(並)
どっちにもチャーシューが2枚のってるんですけど、種類が違うの分かりますよね?
上にのってるピンクっぽいの、なんかハムっぽくて見た感じは(美味しいのかな?)って心配だったんです。←失礼な(笑)
がっ!めちゃうまでした(๑°⌓°๑)
下のチャーシューもホロホロでもちろん美味しくて、ワイルドじゃなくて味が私好み!
チャーシューって結構ワイルド(獣臭を感じるっていう意味w)なのが多い気がします。
一度かなりワイルドなチャーシューがのってたラーメンがあって、スープは美味しかったけど、チャーシューは残してしまったことがありました。
チャーシューを残すなんて(T ^ T)
そんな私が一口で目を大きく開けた新倉さんのチャーシューは、ワイルドが苦手な人におすすめできます!
低温ローストチャーシューと豚バラの煮豚チャーシュー。
ひとつのラーメンで2種類のチャーシューが味わえます♪
中華そばは、中華麺というより日本そばっぽいなって、私は思いました。
スープはしっかりしたしょうゆ味。
カイワレがアクセントになって、ちゃんとお仕事してましたw
わかります?ゆずが入ってるの。
魚介スープなのに最後に甘みがきて、それがすごーく美味しいです!
私は酸っぱいのはあまり好きじゃないんです。
でもこのつけ麺は、あとにゆずの甘さが残るので美味しかった。
お友だちはお酢が好き。
油そばでもつけ麺でも、お酢をかけて味を変えて楽しむ派。
そんなお友だちも「このままが美味しい」とお酢をかけずに食べてました。
よほど気にいったのか、翌日も別の友だちと再訪したらしい(笑)
つけ麺の麺はもちもちしてて、中華そばの麺とは全然違うので、どちらもぜひ。
どっちかおすすめしろって言うなら、まずはつけ麺から!
【ブログに書いたら更新!】ラーメン食べたら好きな順に並べていきます(ブログ内ランキングはこちら)
味は大満足だったんですが、駐車場代が400円もかかったのが地味に辛かった。
駐車場代がないってときは、松山空港通りの風雲丸のつけ麺もおすすめです!
後日聞いた話では、私が止めたコインパーキングはめちゃ高かったけど、すこし離れたところにもっと安いところがあるらしい。
くうう。どこだそれは~!
麺や新倉(しんくら)の店舗情報はこちら
住所 | 愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ1F |
---|---|
電話番号 | 089-924-9911 |
営業時間 | 11:00~14:00/18:00~20:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | 駐車場なし 近隣にコインパーキングあり |
その他 | ツイッター:@menyashinkura 2017年6月26日オープン |
駐車場情報
新倉さんには駐車場がないので、近隣のコインパーキング情報です。
私が今回とめたのはP-1
P-2は狭くて台数も少ないのでテクニックと運がいるけど、30分刻みだったので魅力
追記:もう少し離れたところにリーズナブルなところがあるらしいと小耳に挟みました。
私が停めたところは近いけどお値段高めと覚えておいてください。すみません。
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