油そば専門店 歌志軒(かじけん)（ラーメン・松山市三番町）

2022年2月24日ラーメン, 松山市中心

松山市在住まっちゃまです。
今回は 油そば専門店 歌志軒 さんに行ってきました！初訪問です。

（【四国初上陸】名古屋発祥の油そば専門店「歌志軒」が四国に初上陸！6/11松山駅前に1号店オープン）

最初なんて読むのか分からなかったわ。「かじけん」というらしい。

ホームページより

私のお気に入りラーメン店、番町製麺さんのお隣。この日も実は番町製麺に行ったんですが、夜はやってなくて食べられず。

せっかく来たので、気になってたお隣の油そばの歌志軒(かじけん)に入ってみることにしました。

油そば（大盛）＆油そば無双（大盛）

油そば210g　690円

さんざん迷って結局基本の油そばをチョイス。ノートッピング！

大盛にしてもお値段が変わらないのと、大盛っていっても意外と食べられる量で、店員さんにも「大丈夫ですよ！」と後押しされ、大盛に（笑）

油そば（無双）210g　720円

こちら息子チョイス。彼は初めてではなく、普通が少ないのを体感済で迷わず大盛にしてました。しかも！丼まで。

私、油そばはあまり食べたことがありません。

お作法もいまひとつ分からない中で、机の上に書かれてある通りに油とお酢をかけ素早く混ぜて、いただきました。

麺がもちもち～！いいね！

しっかり混ぜたもんでチャーシューが崩れてしまったわ（笑）

大盛でも大丈夫だった、けど、やっぱりアラフィフにはちょっと油がキツかったかもしれない。少な目にしたつもりだけど最後ちょっと頑張りました。

もうひとつ大変だったのが食券購入←そこ？笑

トッピングがいろいろあって、組み合わせの多さが自慢のようでしたが、多すぎるのも逆に困るお年頃。タッチパネルの操作もぎこちなく。
最初にお札を入れようとしたら「まずメニューを決めてください」と言われてすでにプチパニック！

後ろにお客さんがいなかったからよかった。ひとりで行ってたら大変なことになってたかもしれないｗｗｗ（大袈裟な）

ごちそうさまでした(๑ↀᆺↀ๑)✧