【松山市＠そば】お店の雰囲気も良くて最高に美味しい！今一番お気に入りのお蕎麦の店を紹介します
台風接近の中行ってきたお蕎麦の店が、最高に良かった！
こんにちは、まっちゃまです(๑ↀᆺↀ๑)✧
今、蕎麦とカレーがマイブーム。
今回はお蕎麦屋さんに行ってきたのでさっそくご紹介します♪
萱町商店街にある「梅鈴（バイレイ）」は細くてキリっとした手打ち蕎麦！食べ終わったあとの満足感がすごい！
こちらの梅鈴（バイレイ）さんは、私も何度か行ったことのある松山の人気居酒屋寿浬庵（じゅりあん）の系列店！
それを聞いたので行く前から美味しいんだろうと想像はしてました。
https://ehimekenmatsuyamashi.com/post-1114/
寿浬庵に行くときに止めたコインパーキングを利用しました^^
寿浬庵と梅鈴は真向かいといってもいいくらいの位置。
正確には萱町商店街に１店舗分入ったところなので、平和通り面ではないです。
探すときの目安にしてください。
この日は台風接近中だったので、外観はゆっくり撮ることができませんでした。
夏季限定そばに目がいったけど、ここはやはりランチセット！
そば（せいろ）+海鮮丼にしました^^
海鮮丼にタレをまわしがけます。
ん？酸っぱい？！想像と違う！
食べ進めるうちにクセになるような美味しさ！
んまーい！
お蕎麦もいただきましょう。
細くてキリっとしたお蕎麦です。弾力もあって食べ応えがあります。
美味しい！
ボリュームもあってこれは満足感ありまくり。
んまーい！！
やだ。すごい満足♪
私はそばつゆをあんまりつけないタイプですが、それでちょうどいい量だったので、たっぷりつけたい人は少ないかも。
言えばくれると思いますが( ˘ω˘ )
こちら鴨せいろです。
わわわわわ！こちらも食欲そそる見た目によだれがじゅるり（笑）
つけ汁がすっごく美味しいです！
ゆずが入ってます。
具もたーくさん入っていて、こちらの満足感もハンパない。
鴨はゆずこしょうかな。これもやっぱり美味しい。
ひとつ、ひとつだけ残念なところをあげるとするなら。
つけ汁が冷めるのが早い＞＜
器の形が美しくて見た目いい感じなのだけど、その素材のせいか薄さのせいか、冷めるのが早い気がしました。
もうつけ汁がすごく美味しいだけに、もうちょっと温かさをキープしてくれたなら！
見た感じでわかると思うんですけど、蕎麦湯がねっとりとしていて、これで割った蕎麦つゆが美味しいの！
鴨せいろの汁にも入れていただきましたが、あああ、美味しい。
結構飲み干してしまいました（笑）
冷たいそば茶がこれまた美味しかったんです！
味もしっかり濃くて。温かいそば茶も美味しいけど、冷たいそば茶がこんなに美味しいとは知らなかったです。
テーブル席は９、カウンターが６席。
夜も間違いなく期待できそうな梅鈴（バイレイ）さんでした。
厨房がちらりと見える間取りで、その一角で蕎麦を打ってました！
店の隅に「新そば打ちはじめました」の張り紙が。
いろいろな蕎麦粉を使ってるそうなので、来るたびに違う味を楽しめるのかも！
ごちそうさまでした(●´ㅂ`●)ｹﾞﾌ
こちらのお蕎麦、めちゃめちゃ気に入ってしまいました！
なんというか、時間が経っても残る満足感。
台風の中行った甲斐がありましたよ（笑）
おかげで混んでなかったしｗ
また絶対行きます！
萱町商店街といえば、昔いただいて感動しまくった一本堂という食パン屋さんがあったのを、車に乗ってから思い出しました。
食べたことありますか？
私、初めて食べたときあまりの感動に一気食いしてしまったほどです（笑）
焼かずにそのまま食べたい食パンなんです。
多分近くだと思うので、蕎麦を食べた後に食パン買って帰るのもおすすめです。←忘れてた人に勧められてもね（笑）
梅鈴 （バイレイ）の店舗情報はこちら
| 住所 | 愛媛県松山市平和通6-4-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 089-904-4428 |
| 営業時間 | 昼・ランチ営業 (全日) 11:30～15:00 夜・居酒屋営業 (平日)17:00～23:00 (金･土・祝日前)17:00～24:00 (日・祝)17:00～22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| その他 | 完全禁煙 2018年1月23日 |
駐車場情報
平和通りから来た場合は、左折で入ります。
その横は一方通行のようなので注意！
一方通行側から来た場合も道路側に２台くらい止めれるようになってました。
ストリートビューで確認してみる
画像の上でクリックしたり、クリックしたままマウスを動かしてみてください^^
その場にいるように周辺をみることができますよ♪
ストリートビューの使い方
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地図情報
まっちゃま
人生のほとんどを松山市内で過ごしてきたアラフィフです。
方向音痴で右折と車線変更が苦手ですが、グーグルマップとスマホナビのおかげで松山市と松山市近郊のグルメやお出かけを楽しんでます。
私が行けるところは大抵の人が行けるはず！